食品標識標簽關系大 購買請謹慎

　　【ppzhan摘要】隨著經濟的發展，人們的消費內容不斷增多，這同時又反作用于經濟促進其發展。在消費過程中，消費者總是會碰到形形色色權益被損害的問題，比如一直以來的食品標識標簽標注不真實、不全面、不規范就“坑”了很多人。
　　
　　近年來，假冒偽劣產品經常在人們身邊出現，一個不小心就上當受騙了。所以為保障消費者的權益，消費者權益保護日的315逐漸成為一個備受重視的日子。隨著315的臨近，很多地區已經開始整治市場。近日，蘭州市就重點對全市范圍內標識標簽進行專項清理整治。
　　
　　近年來，食品安全問題引起了消費者、生產企業和質監部門的重視。食品安全并不僅僅是指食品本身的質量問題，其包裝材料、包裝方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包裝標簽更是不容忽視。但是，對于產品標示信息是否與實際相符，標明的內容能否滿足國家法規、標準及實際應用的要求，是否全面真實地反映了產品信息，是否便于消費者選購等諸多問題往往被忽視，特別是食品標簽缺印、漏印、涂抹或標錯等現象時有發生，而消費者對食品標簽上標注的信息不理解、不明白也對選購食品造成了一定的影響。
　　
　　針對因食品標識標簽標注不真實、不全面、不規范而引起投訴舉報問題較多的現象，蘭州市食品*印發了《關于對預包裝食品標識標簽使用進行專項清理整治的通知》，要求各食品生產企業在標注標簽時嚴格按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）、《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2011）的規定進行標注，并重點對全市范圍內蜜餞、調味料、含茶制品、飲料四類產品使用的標識標簽進行專項清理整治，幫助企業規范預包裝食品標識標簽使用，加強對預包裝食品標識標簽監管，使食品標識標簽切實能為消費者選購時提供參考依據。
　　
　　根據《食品安全法》，預包裝食品的包裝上應當標明：名稱、規格、凈含量、生產日期;成分或者配料表;生產者的名稱、地址和聯系方式;保質期;產品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;生產許可證編號;法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)中對此的要求與《食品安全法》相一致。
　　
　　食品標識標注不規范的主要表現食品包裝標識標注不規范主要體現在三個方面：一是使用衛生部標準規定以外的物質加工普通食品。二是不符合GB7718預包裝食品標簽通則規定，常被投訴舉報。未使用規范食品名稱，如白砂糖標注白糖、小麥粉標注面粉；未標單一食品原料，如飲用水未標注水源水、茶葉未標注茶鮮葉和新茶葉等。三是不符合GB28050預包裝食品營養標簽通則的規定，被投訴舉報多的是營養成分表。能量計量單位千焦英文kJ中的小寫k印制成大寫；用克為單位的保留一位小數點，而多保留不保留的小數位都被舉報；用毫克為單位的不保留小數點，保留了就會被投訴舉報。
　　
　　造成食品標識標注不規范被投訴舉報的主要原因食品生產經營企業沒有足夠重視食品包裝標識標注規范，而被職業打假人員所利用，主要存在三個方面原因：一是僥幸心理作祟，應整改而不整改。部分企業明明知道企業的食品包裝標識標注不規范有問題，卻因追求利潤大化，能整改而不及時整改；二是部分企業因企業人員文化程度普遍偏低，問題得不到糾正解決；三是整改不徹底，食品監管人員對被投訴舉報企業整改督促不到位，采取措施不果斷有力。
　　
　　民以食為天，食以安為先。作為產品身份證的標簽對于產品安全具有重要的作用。所以PPzhan小編溫馨提醒：一般而言，食品標簽標示內容包括食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產日期或包裝日期和保質期、產品標準號。此外，米、面、油等食品必須標注QS食品安全認證標志。如果在選購產品時發現食品不符合這些標識要求，或者是標簽模糊、脫落等，大家好不要購買。