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面包，享有“人造果實”之美譽，在歷史長河及現代生活中均扮演著重要主食的角色，尤其在眾多西方、近東和中東文化中，其意義遠超單純的食物范疇。
近年來，隨著西式飲食習慣的廣泛普及，國內烘焙食品的人均消費量持續攀升。加之消費升級趨勢推動下的價格提升，我國烘焙行業一直處于量價齊升的成長階段，市場規模保持穩健且快速的增長態勢。消費者對面包的購買需求不斷增長，面包產業規模也隨之日益擴大。
面包市場擴容驅動包裝設備革新
降本
增效
智能化升級
搶占市場先機的核心利器
在過去，受多種因素影響，面包的保質期相對較短，通常以現做現賣的方式進入市場。然而，隨著生活水平的提升和科技的不斷進步，消費者對食品的需求逐漸轉向保質期更長、食用更便捷、攜帶更方便的種類。為迎合這一市場需求，經過精心包裝的面包在市場上廣受青睞。
烘焙 行 業
關鍵利器
助力企業降本增效、搶占市場
同時，在如此激烈的市場競爭中，一款運行穩定、操作簡便、維護便捷的全自動高速包裝設備，能夠有效幫助企業降低成本、提升效率，迅速占領市場份額，從而實現提升企業整體效率的目標。
明星產品
SE-5620A-BX-BIF全自動下供膜枕式包裝機
北京大森作為全球一流的包裝機械研發制造一體化服務商，在包裝行業的能力毋庸置疑，其針對烘焙行業推出的 SE-5620A-BX-BIF全自動下供膜枕式包裝機，最高包裝速度可達150包/Min(視產品規格)，可以完美滿足企業運行穩定、操作簡便、維護便捷的需求。
設備特點
整機采用三軸伺服控制系統，實現高精度定位，運行穩定；
配置3段皮帶式自動供料機構，定位精準，輸送穩定，保障生產效率；
集成自動接膜裝置，實現無縫對接，無需停機換膜，提升設備利用率；
具備包膜接頭檢測及排出功能，提高包裝質量；
配備錯位檢測系統，檢測到錯位時端封停止切割并剔除產品，實現不停機生產；
端封采用往復式設計，確保產品過渡平穩，保障封接質量；
預留以太網數據采集通訊接口，支持設備與管理系統對接，提供數據支持。
在數字化轉型浪潮下，制造業正迎來全新的智能化時代，智能化設備的應用成為提升企業競爭力的關鍵因素。北京大森也在不斷創新，與時俱進，為客戶提供一站式包裝整體解決方案。能夠根據不同烘焙企業的規模、產品特點以及生產需求，量身定制最適合的包裝方案，幫助企業提高生產效率、降低成本、提升產品品質，在激烈的市場競爭中占據優勢。
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