在乳制品行業從“喝奶”向“吃奶”轉型升級的關鍵時期,技術創新成為產業鏈向上延伸的核心動力。中亞作為無菌灌裝系統解決方案的領先者,配合蒙牛集團,以先進的灌裝技術賦能其深加工產品,共同推動乳原料自主化與高附加值化,為中國乳業高質量發展注入堅實的技術支撐。
破解高端乳品保鮮難題,助力蒙牛深加工產品率先上市
馬斯卡彭奶酪等深加工產品,具有高脂、高水分、質地敏感等特點,對生產與保鮮工藝要求極高。中亞憑借在無菌灌裝領域的創新能力,為蒙牛此類高附加值產品提供了關鍵技術保障,助力其實現從研發到上市的順利跨越。
通過UHT瞬時滅菌結合中亞高精度無菌灌裝系統,在高效殺菌的同時,最大限度保留產品醇凈配方與原生風味;采用高阻隔包裝材料與全鏈路無菌環境控制,確保產品在無需添加穩定劑的情況下,仍能實現長效保鮮與品質穩定,有效支持產品快速推向市場。
系統化技術賦能,支持蒙牛實現“從一到多”的產業鏈突破
此次推出的深加工產品系列,不僅是單一品類的成功,更是其構建乳原料全鏈條數字化能力、實現柔性共線生產的重要體現。中亞無菌灌裝系統以其高兼容性與穩定性,適配多品類、小批量、高標準的深加工生產需求,助力實現從“單一產品”到“產品組合”的研發模式轉變。
我們的技術貫穿于灌裝環節的精準控制與潔凈保障,與蒙牛的GOSS系統(無損有序解析系統)及全流程數字化管理深度融合,共同確保產品從原料解析到成品灌裝的全過程品質如一,為蒙牛踐行“將原奶‘吃干榨盡’” 的深加工理念提供關鍵技術節點支持。
共建乳業新生態:從保障品質到賦能產業自主化
長期以來,我國乳原料依賴進口,成為行業發展的瓶頸。蒙牛通過深耕深加工技術,推動乳原料國產化,不僅是企業自身的戰略跨越,更是對行業供應鏈自主可控的重要貢獻。中亞很榮幸參與其中,幫助蒙牛一起實現:
延長貨架與拓寬市場:無菌灌裝使馬斯卡彭等產品實現常溫儲運,打破冷鏈限制,助力蒙牛產品走進更廣闊渠道;
保障品質與提升體驗:通過全程無菌防護,確保產品安全穩定,支撐其純凈配方與出色口感,增強消費信賴;
支持環保與高效生產:灌裝過程精準控制,減少浪費,與蒙牛ESG理念相契合,共同推進綠色制造。
展望未來:持續以技術創新,攜手客戶引領乳業縱深發展
中亞與蒙牛在深加工領域的合作,是技術企業與行業領軍品牌共同響應國家“提升產業鏈供應鏈韌性”號召的生動實踐。我們不僅為解決保鮮難題提供方案,更致力于通過持續的技術迭代,支持乳業向高附加值、高技術含量方向延伸。
未來,中亞將繼續聚焦無菌灌裝、柔性生產、數字化集成等核心技術,與蒙牛等領先企業深化合作,共同推動乳制品乃至大健康食品行業向更安全、更優質、更可持續的方向發展,為“讓每一滴牛奶創造更大價值”貢獻專業力量。
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